Clarebout est une entreprise familiale dynamique fermement décidée à collaborer à la mise en œuvre d’un monde durable. Notre focus sur la satisfaction client est indissociable de notre souci de l'avenir.
Nous poursuivons la mise en place d’un lieu de travail sûr et de qualité pour nos collaborateurs. Nous entendons bâtir des relations durables avec les riverains et la communauté locale. À travers l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, nous demandons à chacun de se comporter de façon éthique et de faire preuve de respect pour l’homme et l’environnement. Nos processus de production sont axés sur une consommation rationnelle de l’énergie et de l’eau et sur le recyclage des sources d’énergie naturelles et des matières premières. Nous produisons des produits surgelés à base de pommes de terre qui atteignent via nos clients des consommateurs répartis sur le monde entier. Qualité, sécurité et traçabilité constituent dès lors une top priorité.
Notre département R&D innove continuellement, en introduisant de nouveaux types de produits, des nouvelles variétés de pommes de terre, de nouvelles techniques culturales et processus afin de tirer le maximum de la pomme de terre. Le tout, en insistant sur la ‘durabilité’. Nous misons donc à la fois sur l’innovation des produits et des processus afin de livrer des produits de la qualité la plus élevée possible.
Nous ne le faisons pas seuls. Il y a un contact intensif avec les cultivateurs, nos clients et avec diverses parties externes comme les instituts de recherche d’universités. Nous disposons également de nos propres parcelles d’essai sur lesquelles diverses choses sont testées pour - à court ou long terme - améliorer continuellement la qualité de nos produits.
Conjointement avec les cultivateurs, nous voulons utiliser des produits de base qui soient authentiques, savoureux, naturels, nourrissants et sains. Le climat et la terre de notre région offrent la meilleure combinaison possible pour cultiver les pommes de terre les plus délicieuses. Nos cultivateurs sont le premier maillon du processus de production. Entretenir de bonnes relations de longue durée avec les cultivateurs locaux est dès lors crucial pour nous. Nous étudions continuellement avec eux comment cultiver les meilleures pommes de terre à des conditions conformes au marché.
Nous les assistons en les entourant de conseils basés sur nos propres expériences et sur les résultats et orientations que nous obtenons à partir des parcelles d’essai sur lesquelles nous testons diverses variétés de pommes de terre et techniques culturales. Ensemble, nous assurons également le suivi de la culture, effectuons des contrôles de la qualité et planifions la récolte. Ensuite, il y a un suivi permanent de la qualité des pommes de terre fraiches en stock au niveau de la teneur en sucres, des maladies et défauts, de la vitrosité et des matières sèches.
L’ensemble du processus de production - depuis l’approvisionnement en pommes de terre jusqu’au départ des produits finis de nos unités de production - est soumis aux normes de qualité les plus strictes. Un système de traçabilité bien conçu permet d’assurer le suivi de toutes les informations concernant chaque matière première primaire (pommes de terre, huile, film, etc.) depuis le fournisseur jusqu’au client. De plus, pour chaque produit emballé, il est possible de vérifier quelles matières premières primaires ont été utilisées, quand et comment la production s’est déroulée.
Notre propre service de qualité se démène en continu afin de garantir la meilleure qualité pour nos produits. L’équipe en charge de la qualité réalise une tournée d’inspection quotidienne dans les sites de production afin de tout contrôler dans les moindres détails, elle émet des avis quand cela est nécessaire et contrôle la production au cours des différentes phases du processus de production.
L’Agence Fédérale belge pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA) réalise régulièrement des contrôles auprès d’entreprises, afin de garantir la sécurité alimentaire. En tant qu’entreprise agroalimentaire, nous faisons donc également l’objet d’un suivi continu, et recevons régulièrement la visite de cette agence.
Il n’est plus possible d’imaginer la gestion d’entreprise moderne sans souci de l’environnement & respect du cadre de vie. Lors de la prise de décisions quant à la politique à suivre, une attention permanente est consacrée à la préservation et à la promotion de l’environnement, aux effets des décisions sur l’eau, le bruit et l’air dans le cadre de vie local et plus vaste.
Les collaborateurs sont continuellement informés des principes d’une gestion d’entreprise écologique et l’accent est placé sur la nécessité d’afficher une conscience environnementale forte. Par ailleurs, nous menons une politique environnementale qui est en conformité totale avec toutes les lois et réglementations applicables en Belgique et en Europe.
Clarebout dispose de centres logistiques exploités en gestion propre. Dans ces congélateurs de stockage, les produits finis sont conservés pour nos clients. La conception de ces bâtiments est axée sur un fonctionnement particulièrement efficace et flexible.
Ceci permet par exemple de réduire à un niveau minimum les temps de chargement des camions et de répondre parfaitement aux besoins logistiques des clients.
L’ensemble de la chaîne logistique est évaluée et optimisée en continu dans le cadre de la durabilité. Comment pouvons-nous optimiser la durée du transport, les modes de transport, le nombre de déplacements, etc. de sorte à causer le moins de gêne possible (bruit, émission, circulation routière).
L’International Food Standard ainsi que le British Retail Consortium (IFS/BRC) sont des certifications exigeantes et sévères régulant le contrôle de la sécurité alimentaire, de la qualité et de l’hygiène.
En tant qu’entreprise, nous attachons beaucoup d’importance à ces normes indépendantes et voulons d’année en année obtenir le meilleur score pour celles-ci (‘higher level’ pour IFS et AA pour BRC). Le site de production à Neuve-Église est certifié BRC depuis 2003 et IFS depuis 2004 . Le site de production à Warneton a décroché les deux certificats dès son lancement en 2009.
IFS Neuve-EgliseIFS WarnetonIFS Mouscron 1 (Mydibel)IFS Mouscron 2 (Mydibel Fresh)IFS Mouscron 2 (Gramybel)
BRC Neuve-EgliseBRC WarnetonBRC Mouscron 1 (Mydibel)BRC Mouscron 2 (Mydibel Fresh)BRC Mouscron 2 (Gramybel)
ISO 45001 (certificat 2023)
À la demande de nos clients américains, le site de Warneton est certifié SMETA depuis 2017. Le Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA) est un audit indépendant et également un des contrôles éthiques les plus utilisés au monde. Pendant ces contrôles, quatre grands thèmes sont abordés: Santé & Sécurité, Conditions de travail, Environnement et Éthique. En outre, Clarebout fonctionne selon les principes du code de l'Ethical Trading Initiative (ETI). Ce code de conduite tient compte des conditions de travail du personnel et des fournisseurs.
En 2020, nous avons obtenu la certification ISO 45001, la plus haute norme internationale en matière de santé et de sécurité au travail.
Clarebout accorde une grande importance à l'éthique. Nous tenons à assumer nos responsabilités à l'égard de la société, de nos collaborateurs et de nos clients en faisant du commerce de manière honnête et intègre, en entretenant un environnement de travail positif, en protégeant la sécurité et la santé des collaborateurs et en communiquant avec transparence et précision.
En vue de favoriser une communication ouverte et franche, un système de signalement interne est disponible. Si vous avez des questions ou des préoccupations ou souhaitez rapporter une irrégularité, une infraction ou une mauvaise pratique, telle qu'un cas potentiel de fraude, de corruption ou de harcèlement, vous pouvez joindre Clarebout 24 h sur 24, 7 jours sur 7 par e-mail (communication@clarebout.com) ou par téléphone (+32 (0)57 45 20 19).
Si vous désirez aborder l'un de ces sujets de manière anonyme, la plateforme SpeakUp est également à votre disposition.
Cette dernière vous permet de poser des questions par téléphone ou par e-mail en tout anonymat. Après cryptage, les questions sont transférées aux responsables de Clarebout de manière anonyme via la plateforme et une réponse est ensuite envoyée, toujours anonymement.
Vous pouvez accéder à SpeakUp par téléphone au 0800 89 326 ou via le lien en utilisant le code d'accès 106436.
