Clarebout es una empresa familiar dinámica decidida a contribuir a un mundo sostenible. Nuestro enfoque de satisfacción del cliente coincide con nuestro compromiso von el futuro.
Aspiramos a un lugar de trabajo seguro y de calidad para nuestros empleados. Con los vecinos y la comunidad local deseamos construir relaciones duraderas. A lo largo de toda la cadena de suministro exigimos que todos muestren un comportamiento ético y respeto por las personas y el medioambiente. Nuestros procesos de producción están enfocados a un consumo racional de energía y de agua y a la reutilización de fuentes de energía y materias primas naturales. Producimos productos congelados de patata que a través de nuestros clientes se distribuyen a consumidores en todo el mundo. Por este motivo la calidad, la seguridad y la trazabilidad son prioridades fundamentales.
Nuestro departamento de I+D innova de forma permanente con nuevos tipos de productos, nuevas variedades de patatas, nuevas maneras de cultivo y procesos para sacar más de la patata. Todo ello con un enfoque de ‘sostenibilidad’. Así que apuntamos a la innovación tanto de los productos como de los procesos para suministrar productos de la máxima calidad.
Y no estamos solos en ello. Tenemos un contacto intensivo con los cultivadores, nuestros clientes y diversas partes externas como centros de investigación de universidades. Disponemos de nuestros propios campos de prueba donde se experimenta con diferentes aspectos a corto o largo plazo para mejorar la calidad de nuestros productos de forma continua.
Junto con los cultivadores queremos utilizar productos básicos que resulten auténticos, ricos, naturales, nutritivos y saludables. El clima y las tierras de nuestra zona ofrecen la mejor combinación posible para cultivar las patatas más ricas. Nuestros cultivadores constituyen un eslabón en el proceso de producción. Y es que consideramos fundamental mantener unas relaciones duraderas y de calidad con los cultivadores locales. Examinamos de forma permanente cómo podemos cultivar con ellos las mejores patatas en condiciones que se ajustan al mercado.
Les asesoramos en base a nuestras propias experiencias y los resultados y conocimientos obtenidos de los campos de prueba donde experimentamos con diversas variedades de patata y diferentes modos de cultivo. Juntos también realizamos un seguimiento del cultivo, hacemos controles de calidad y planificamos las cosechas. Además se realiza un seguimiento de calidad permanente de las patatas frescas almacenadas en cuanto a la concentración de azúcar, plagas y defectos, vidriosidad y materia seca.
La totalidad del proceso de producción, desde el suministro de patatas hasta la salida de productos acabados de nuestras unidades de producción, está sujeta a las normas de calidad más estrictas. Un sistema de trazabilidad muy desarrollado permite monitorizar toda la información de cada materia prima (patatas, aceite, lámina, etc.) desde el proveedor hasta el cliente. Además para cada producto envasado puede comprobarse qué materias primas fueron utilizadas y cuándo y cómo se produjo.
Nuestro propio departamento de calidad se esfuerza de manera permanente para poder garantizar la mejor calidad de nuestros productos. El equipo de calidad inspecciona a diario los centros de producción para realizar un seguimiento meticuloso y en su caso asesorar, además de controlar la producción en las diferentes fases del proceso de producción.
La Agencia Federal Belga para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (FAVV) realiza controles frecuentes en empresas para garantizar la seguridad alimentaria. Por consiguiente, como empresa alimentaria también estamos sometidos a un seguimiento continuo y recibimos con frecuencia visitas de inspección por parte de dicha agencia.
La gestión empresarial moderna ya es inconcebible sin el respeto por el medioambiente y el entorno. En la toma de decisiones de política se tiene en cuenta de manera permanente la conservación y la promoción del medioambiente, los efectos de las decisiones en el agua, el ruido y el aire en el entorno local y el entorno más amplio.
Los empleados reciben información de forma continua acerca de los principios de una gestión empresarial respetuosa con el medioambiente y se les señala la necesidad de una fuerte conciencia medioambiental. Además aplicamos una política medioambiental ajustada al 100% a todas las leyes y normativas belgas y europeas.
Clarebout dispone de centros logísticos explotados en régimen de gestión directa. En dichas instalaciones de almacenamiento de congelados se conservan los productos acabados para nuestros clientes. El diseño de estas instalaciones está dirigido a un funcionamiento altamente eficiente y flexible.
De esta manera se puede por ejemplo reducir el tiempo de carga de los camiones a un mínimo y satisfacer perfectamente las necesidades logísticas del cliente.
Toda la cadena logística está sometida a una evaluación permanente y se optimiza a efectos de la sostenibilidad. Como optimizar tiempos de viaje, formas de transporte, el número de desplazamientos, etc. para causar las menos molestias posibles (ruido, emisiones, tráfico).
Tanto la International Food Standard como el British Retail Consortium (IFS/BRC) son certificaciones independientes exigentes y estrictas que regulan el control sobre la seguridad alimentaria, la calidad y la higiene.
Como empresa concedemos mucha importancia a estas normas independientes y nuestro objetivo es obtener año tras año la mejor valoración (‘higher level’ para IFS y AA para BRC). El centro de producción de Nieuwkerke dispone del certificado BRC desde el año 2003 y del certificado IFS desde el año 2004. El centro de producción de Waasten ha obtenido ambos certificados cada año desde su inauguración en el año 2009.
IFS Neuve-EgliseIFS WarnetonIFS Mouscron 1 (Mydibel)IFS Mouscron 2 (Mydibel Fresh)IFS Mouscron 2 (Gramybel)
BRC Neuve-EgliseBRC WarnetonBRC Mouscron 1 (Mydibel)BRC Mouscron 2 (Mydibel Fresh)BRC Mouscron 2 (Gramybel)
ISO 45001 (certificado 2023)
A solicitud de nuestros clientes americanos el centro de Waasten tiene el certificado SMETA desde el año 2017. La Sedex Members Ethical Trade Audit es una auditoría independiente unos de los controles éticos más utilizados del mundo. Durante dichos controles se abordan cuatro factores principales: Salud y Seguridad, Condiciones Laborales, Medioambiente y Ética.
En 2020, obtuvimos la certificación ISO 45001, la norma internacional más exigente en materia de salud y seguridad en el trabajo.
En Clarebout otorgamos una gran importancia al comportamiento ético. Nos comprometemos a cumplir nuestra responsabilidad ante la sociedad, nuestros empleados y nuestros clientes llevando a cabo nuestra actividad de forma justa e íntegra, cultivando un entorno de trabajo positivo, velando por la seguridad y la salud de los empleados y comunicando de forma transparente y precisa.
Para promover una comunicación abierta y honesta disponemos de un sistema de notificación interno. Si tienes alguna duda o pregunta, o quieres denunciar cualquier irregularidad, infracción o mala práctica, como posibles fraudes, corrupción o acoso, puedes ponerte en contacto con Clarebout las 24 horas del día, los 7 días a la semana, a través del correo electrónico (communication@clarebout.com) o por teléfono (+32 (0)57 45 20 19).
Si quieres plantear alguna de estas cuestiones de forma anónima, también puedes utilizar la plataforma SpeakUp.
A través de SpeakUp puedes plantear tus preguntas de forma anónima por teléfono o por correo electrónico. Una vez cifradas, las preguntas se envían de forma anónima a través de la plataforma a los responsables de Clarebout y posteriormente se recibe una respuesta anónima.
Puedes acceder a SpeakUp por teléfono 0800 89 326 o a través del enlace utilizando el código de acceso 106436.
